11/08/2026
Negli ultimi anni il modo di acquistare e consumare la carne in Italia ha vissuto una trasformazione profonda. Se un tempo la bottega sotto casa era […]
06/08/2026
Alla fine del mese di luglio, tantissime famiglie di Peschiera Borromeo si preparano a chiudere casa per partire verso le agognate vacanze estive al mare o […]
04/08/2026
Quando pensiamo al brodo di carne fresco, l’immagine mentale che si crea immediatamente è quella di una calda fumante minestra invernale consumata nei mesi più freddi. […]
30/07/2026
La stagione estiva entra nel suo momento più vivo e anche per lo staff della macelleria e gastronomia Lo Spiedo Rovente a Peschiera Borromeo arriva il […]
28/07/2026
Nel mondo della macelleria di alta qualità, la ricerca di tagli capaci di offrire equilibrio tra marezzatura, morbidezza e intensità di sapore è un impegno costante. […]
27/07/2026
Quando si cucina la carne alla griglia o sulla piastra in estate, la paura di ottenere fette asciutte o stoppose è sempre in agguato. Esiste una […]
24/07/2026
L’hamburger è diventato negli ultimi anni un vero e proprio simbolo della cucina gourmet informale. Durante l’estate a Peschiera Borromeo, organizza una cena a base di […]
22/07/2026
Mantenersi in forma e praticare attività sportiva durante la stagione estiva richiede un’attenzione doppia verso la nutrizione quotidiana. Chi corre al mattino presto, va in bicicletta […]
20/07/2026
Il pollo allo spiedo è senza dubbio uno dei piatti più amati e iconici della nostra rosticceria a Peschiera Borromeo. Con la sua pelle dorata e […]